「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービス(3053)、株主優待制度は自社商品または食事券で再開しています。株主優待に加え、株価指標と業績推移、株価チャートと配当推移を確認していきます。
- 株主優待制度は廃止していたが再開、高い優待利回り
- 株価は大きく下落後、上昇場面もあるが厳しい推移
株価情報と株主優待について
ペッパーフードサービスの株価情報と配当状況・株主優待制度を確認していきます。
株価の指標(2026年7月31日終値)
株価：186円
予想ＰＥＲ：229.63倍
ＰＢＲ：3.3倍
予想ＥＰＳ：0.81円
時価総額：114億円
株価参考：(株)ペッパーフードサービス【3053】：Yahoo!ファイナンス
株主優待について（廃止から再開）
株主優待制度は「食事券または自社商品」を実施、優待権利月は6月と12月です。（2024年12月から再開しています）
| 保有株式数 | 優待内容 |
|---|---|
| 500株以上 5,000株未満 | 食事券または自社商品（3,000円相当） |
| 5,000株以上 10,000株未満 | 食事券または自社商品（6,000円相当） |
| 10,000株以上 30,000株未満 | 食事券または自社商品（9,000円相当） |
業績悪化により2022年6月末日で優待を廃止しましたが再開しています。
優待利回り
500株保有で年間6,000円相当とした場合、優待利回りは6.45%です。
配当金について
配当金は、2019年12月期に業績悪化で期末配当見送り、2020年12月期以降は無配を継続。2026年12月期も無配予定としています。
業績が復活すれば配当も復活する可能性はありますが、現状では大きく配当が復活する可能性は低そうです。
業績推移と株価推移について
ペッパーフードサービスの業績推移と株価推移を確認していきます。
業績の推移
下記は売上高・営業利益・経常利益・最終利益の推移です。
「いきなり！ステーキ」展開後はメディアにも多く取り上げられ業績が急成長。しかし、2019年12月期は店舗同士が競合、人件費などのコスト上昇もあり最終損益が赤字に。その後も営業赤字が続いていました。
2024年12月期は黒字回復、2026年12月期は増益見通しとしています。
株価のチャート
下記は5年分の週足株価チャートです。
株価は大きく上昇した影響や業績悪化などで大きく下落後、安値で推移。
2024年以降は優待復活、業績黒字化もあり上昇する場面も出ていますが厳しめの推移です
事業内容と財務状況について
ペッパーフードサービスの事業内容と財務状況を確認していきます。
ペッパーフードサービス(3053)の概要
株式会社ペッパーフードサービス（英: PEPPER FOOD SERVICE CO.,LTD）は、いきなり!ステーキなどステーキを中心としたレストランチェーンを運営する外食産業企業。
以前は「ペッパーランチ」を直轄で運営していたが、新設子会社の株式会社ＪＰに運営を移管。ＪＰ（ペッパーランチ事業）を投資ファンドに売却。
ペッパーフードサービス – Wikipediaより抜粋
「いきなり！ステーキ」はステーキを立ち食いスタイルにすることで回転率・コストパフォーマンスを上げるという新業態で注目を浴び、2017年-2018年に業績と株価が急成長。
しかし、大量出店により店舗同士の競合が発生するなどの影響もあり、売上は大幅に減少。出店計画を見直し不採算店舗を大量閉鎖。業績が急激に悪化しました。
キャッシュフロー
下記はキャッシュ・フローの推移です。
営業CFはマイナスが続いていましたが、2024年12月期、2025年12月期はプラスです。
配当・優待について
株主優待制度は2022年6月末日を基準日に廃止を発表。その後、多くの株主から意見・要望があったとし「2024年12月から再開」しています。
株価は以前と比べて安く、優待の対象となる500株も保有しやすいですが、どこまで業績が回復するか、配当は復活するのか、株主優待が変更・廃止を含めどうなるのか不透明感はあります。